Lessings Hospitality köper skollunch från Westchester

Ägaren till Mirabelle Restaurant i Stony Brook och Library Café i Farmingdale har genomfört ett köp som utökar sin skolkafeteriverksamhet i Westchester och New York City.

Lessings Hospitality Group i Great River, ett 133 år gammalt företag som driver mer än 115 catering- och bröllopsställen, restauranger och företags- och akademiska restauranger i nordöstra och Florida, slutförde köpet av New Rochelle-baserade Division Hospitality Group, sa företaget. Villkoren för affären avslöjades inte.

Familjeägd division, som startade 2017, tillhandahåller kafeteriatjänster till 15 katolska skolor i K-12, mestadels på gymnasienivå, i hela Westchester, Bronx och Queens.

“Vi verkar båda i samma utrymme, så vi har känt till varandra,” sa Michael Lessing, vd för Lessing’s, på onsdagen. I början av året kontaktade divisionen Lessings angående ett förvärv, sa han.

“Vi kunde sitta ner och diskutera möjligheten att arbeta tillsammans,” sa Lessing.

Som en del av affären kommer Nicholas Mancini, ägare till Division Hospitality, att fortsätta att övervaka verksamheten vid de 15 skolor som Division för närvarande betjänar.

“Vi är angelägna om att komma i linje med Lessings och utnyttja deras branscherfarenhet och resurser”, säger Mancini, som har styrt verksamheten tillsammans med sina tre systrar Nicole Cestra, Kristina Bastian och Brianna Mancini.

Köpet utökar Lessings räckvidd ytterligare i Westchester-området och kommer att växa företagets personalbas till cirka 2 400 arbetare, varav några hundra kommer från Division.

På ön har Lessing’s cirka 1 200 anställda, sa Lessing. Totalt driver företaget 20 bröllops- och cateringlokaler, 20 restauranger, 2 popup-kökskoncept, över 75 företags- och akademiska restauranger och ett hotell.

Lessing sa att även om det lokala företaget till stor del är känt för sina restauranger och cateringställen idag, har Lessings Hospitality haft en lång historia av att tillhandahålla kafé- och cafeteriatjänster.

Företaget, som grundades 1890 av Maxwell Lessing, började erbjuda lunchdisktjänster på kontor i New Yorks finansdistrikt i början av 1900-talet. Det var först efter slutet av 70-talet som verksamheten expanderade till koncessioner och cateringerbjudanden.

Lessing sade att utvidgningen av service i skolmiljön ger mer lång livslängd för firman, som för närvarande tillhandahåller mat och dryck till privata skolor, inklusive St. John the Baptist High School i West Islip och Molloy University i Rockville Center.

“Det enda pandemin lärde oss var behovet av att förbli diversifierad,” sa han. Med kontorsbyggnader, särskilt i större New York City-området, med högre vakansgrad, är det mer hållbart att vända sig mot tjänster i skolmiljöer på lång sikt, sa Lessing.

Köpet “sätter oss i en riktigt stark plats, särskilt med vetskapen om att företagsrestaurangssidan av verksamheten inte har återvänt och förmodligen inte kommer att se ut som om det gjorde pre-pandemi,” sa Lessing.

Av Victor Ocasio[email protected]@Victor_Ocasio

Read More

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Scroll to Top