Usch, ostron i Falmouth
Varje oktober dras jag till Falmouths ostronfestival, där färska ostron, hämtade direkt från båtarna, skyms framför dina ögon. När du vandrar surrar Falmouths gator av livlig musik, skrattsalvor och den salta doften av havet. Överallt finns det en påtaglig energi – folk som klirrar i glas med kyld lokal ale, handlare som ropar ut sina färska fångster och barn som dansar till improviserade låtar. Och åh, de där ostron-shucking-tävlingarna? Ett absolut upplopp. Du kommer att heja, skratta och kanske till och med vara med. Från 12 till 15 oktober.Hamish Lister
Ät dig mätt – med spöken, York
York Food and Drink-festivalen är en 10-dagars fest med fantastiskt fantasifulla mat- och drycksrelaterade evenemang. Det finns vandringsturer, matprovningar och matlagningsworkshops, men också matrelaterad komedi, rovfågeluppvisningar och “Ghosts in the Gardens”. Det är det perfekta tillfället att lära känna den historiska staden på ett nytt sätt. Bläddra i programmet på yorkfoodfestival.com och doppa in till 1 oktober. Senare, den 21, 22, 27 och 28 oktober, är det Yorktoberfest ölfestival på kapplöpningsbanan. SusannaFruktig fest, Runcorn, Cheshire
Kvitten i säck till salu på Norton Priory, Cheshire. Foto: Norton Priory Museum Trust Ltd
Quince and Apple Weekend är ett firande av båda frukterna i ett förstört kloster, vars område är hem för den nationella samlingen av trädkvitten. En dold oas i slutet av ett industriområde, Norton Priory är värd för evenemanget varje höst. Det finns mat- och råvarustånd, hantverk, musik, djur och växter: magiskt en mysig hösteftermiddag. Catherine
Kockar öppnade upp, Dartmouth
Boderna och utställningarna finns runt om i staden på höstens matevenemang, så det är ingen inträdesavgift. Det finns ett stort utbud av mat och dryck som erbjuds, och försäljare är generösa med sina prover. Några av landets bästa kockar ger gratis matlagningsvisningar i en intim utomhuslokal och med sin enastående utsikt över hamnen är gintältet ett måste. Det finns några evenemang med biljetter, som vinprovning, men det finns så mycket att njuta av gratis att du inte behöver spendera en förmögenhet. Dartmouth matfestival pågår från 20 till 22 oktober. Amy Cantelo
Dosas för Diwali, Leicester
Diwali-ljusen är tända i Leicester. Foto: David Warren/Alamy
För många i Storbritannien är höstmat synonymt med brasakväll och skördekvällar. Men för folket i Leicester är det stadens Diwali-festival som väcker glädje när vintern närmar sig. Från aromatiska biryanis till delikat söt mithai, Indiens kulinariska rikedom visas upp. Kaféer på stadens gyllene mil serverar rykande heta dosas, samosas och pakoras. Traditionella desserter och konfektyrer som jalebi och barfi är en sötsugsdröm. Med autenticitet och variation tar denna festival med sig essensen av Diwali till ett litet hörn av östra Midlands. Evenemangen börjar den 13 oktober och Diwali-dagen är den 12 november.Ruth
Spannmålsfyllmedel, Carrbridge, Highlands
De skotska högländerna blir strålande guld och strålande röda på hösten – en perfekt tid att gå med kockarna och matälskare som samlas i byn Carrbridge, nära Aviemore. Golden Spurtle World Porridge Making Championship, den 7 oktober, lockar nu en internationell havreälskande publik för att prova allt som är havre – inklusive grötpizza och gröt med piña coladasmak när jag var där förra året. Mitt försök att göra en gröt- och ananastårta var en katastrof och möttes av ganska hårt hån men det var kul att prova. Det finns whiskyprovningar och en celeilidh till klimax. Nick Cox
Kärnsmak, Kent
Perry Court Farm på A28 ligger i en dal nedanför North Downs vid Wye. Jag har festat på deras egenodlade frukt och grönsaker i årtionden och, naturligtvis, när vi är i Kent har de ett ymnighetshorn av fruktträdgårdsfrukter. Familjen Fermor är värd för en tvådagars Apple Fayre i mitten av oktober, med intäkter donerade till ett lokalt hospice. Tänk på barndomens skördefester, med det enorma utbudet av äpplen och päron de odlar. 14 och 15 oktober.Joyce Armstrong
hoppa över tidigare nyhetsbrevskampanjer
efter nyhetsbrevskampanj
Efter skratt, allvarliga hån, Edinburgh
Bondens marknad i Castle Terrace, Edinburgh. Foto: Loop Images Ltd/Alamy
Edinburgh från september och framåt är den bästa tiden för matälskare: fransen är över och vi får tillbaka vår stad, vilket betyder att det är värt att gå ut och äta igen. Och det betyder alltid bondemarknaden i Castle Terrace i skuggan av den slocknade vulkanen som vårt 920 år gamla slott ligger på. Färsk gröt, grönkål, pilgrimsmusslor, hallon, buffelburgare och rökt kolja. Säg bara inte till festivalbesökare, de kanske stannar längre nästa gång! Lördagar, 9-14.Peter Hastie
Vinnande tips: Bangers – med bangers, Essex
Fyrverkerier kommer inte att vara de enda fräsande smällarna som flyger genom luften i höstdimman i kustnära Essex i år. Om du inte har några planer den 4 november finns det “wurst” saker att göra. Så ta dig till den historiska och stämningsfulla hamnen i Harwich för dess årliga korvfestival och korvkastningstävling. När den bästa kastaren väl har krönts, bjuder tre av stadens traditionella värdshus festglada in att provsmaka slaktarvaror från hela det lokala området och rösta på deras favoritkorv. Det finns cider och ale i överflöd och med inblandning av Camra, Campaign for Real Ale, är det utmärkt kvalitet. Inträdet är gratis. .Charlotte Jackson
Profil
Läsarnas tips: skicka ett tips för en chans att vinna en kupong på 200 £ för en Coolstays-semester
Show
Guardian Travels läsares tips
Varje vecka ber vi våra läsare om rekommendationer från deras resor. Ett urval av tips kommer att finnas på nätet och kan dyka upp i tryck. För att delta i den senaste tävlingen besök hemsidan för läsarnas tips
–
Var detta till hjälp? Tack för din feedback.
Read More