Att handla matvaror borde orsaka mindre smärta i amerikanernas plånböcker under det kommande året.
Människor borde få lite lättnad från matinflationen 2024, eftersom kostnaderna för basprodukter som socker, kaffe, majs och sojabönor är redo att minska efter tre år av stigande högre, sade Rabobank i en rapport på onsdagen. Ökat utbud kommer att hjälpa till att bromsa eskalerande kostnader även när konsumenternas efterfrågan förblir ljum, med människor som fortfarande brottas med förhöjd inflation och räntor, sa banken.
Alla livsmedelsbaskostnader förväntas inte minska, med väder och eventuella restriktioner för rysk export som sannolikt kommer att hålla vetepriserna höga, sa analytiker från Rabobank.
“De främsta förmånstagarna av en nedåtgående trend inom jordbruksråvaror bör vara producenter av bakverk, mejeriprodukter och animaliskt protein, som kan förvänta sig lägre priser för ingredienser som är tunga för spannmål och oljefrö”, säger de.
Priserna på livsmedelsråvaror sjunker efter att ha blivit upprörda av pandemin, extremt väder och Rysslands invasion av Ukraina, med ett FN-mått på globala priser som sjönk med nästan 11 % i september jämfört med ett år tidigare. Men de lägre kostnaderna märks ännu inte på något meningsfullt sätt i livsmedelsbutiker, där högre energi- och arbetskostnader också är en del av ekvationen.
Inflationen föll i oktober — hur kommer Fed att reagera? 05:38
Och medan livsmedelspriserna har stigit stadigt sedan 2020, tyder de senaste siffrorna från regeringen på att kostnaden för att fylla matvagnar minskar. Livsmedelspriserna steg med 2,4 %% i oktober jämfört med för ett år sedan, bara något norr om Federal Reserves inflationsmål på 2 %.
Konsumenterna är dock inte ute ur skogen ännu. Priserna på nötkött och frysta grönsaker steg alla med minst 10 % i oktober från 12 månader tidigare, men priset på ägg sjönk med nästan 24 % under samma period. Andra livsmedelsprodukter som kostade mindre än ett år sedan inkluderar bacon, korv, skinka och lunchkött.
Kate Gibson
