“Blue Zones” – delar av världen där människor tenderar att leva längst – kommer till liv i en ny serie fokuserad på att utnyttja sina lektioner om livslängd.
I den fyradelade serien “Live to 100: Secrets of the Blue Zones” (strömmar nu på Netflix) tar Dan Buettner, upptäcktsresande och bästsäljande författare som har studerat Blue Zones i över 20 år, tittarna på en resa till regioner med det högsta antalet hundraåringar, eller personer som lever till 100: Okinawa, Japan; Sardinien, Italien; Ikaria, Grekland; Nicoya, Costa Rica; och Loma Linda, Kalifornien.
Genom att kliva in i sina hem och genom intervjuer med Buettner får tittarna lära sig om maten som ger bränsle till denna imponerande befolkning och andra aspekter av den livsstil de lever dagligen som påverkar deras hälsa positivt.
De fyra principerna som spänner över varje zon? Äta klokt, röra på sig naturligt, få kontakt med andra och ha ett syfte eller synsätt.
“Kärnan i Blue Zones är att människor lever länge, inte på grund av de saker vi tror – de är inte på dieter, de är inte på träningsprogram, de tar inte kosttillskott,” sa Buettner till CBS News. “De strävar inte efter hälsa, vilket är en stor koppling i Amerika, eftersom vi tror att hälsa är något som måste eftersträvas.”
I stället, i Blue Zones, följer hälsa från deras övergripande livsstil, säger han.
“Det följer genom att ställa in din omgivning på rätt sätt, och i Blue Zones är de som omger naturligt inrättade”, säger han och tillägger att dessa idéer är överförbara oavsett din ålder.
“Att börja i vilken ålder som helst kommer att få dig att leva längre”, säger han. “Vid 60 års ålder kan du potentiellt lägga till sex extra år. Och vid 20 års ålder, om du är en man, kan du potentiellt lägga till 13 extra år om du lever i en Blue Zone-livsstil i motsats till en vanlig amerikansk livsstil.”
I sin senaste bok, “The Blue Zones: Secrets for Living Longer”, gräver Buettner ännu djupare in i hur människor kan ställa in sin omgivning för att omedvetet uppmuntra hälsosammare val, som invånare i de blå zonerna.
“Vi fattar cirka 220 matbeslut om dagen. Endast cirka 10% av dem, 22 eller så, är vid medvetande, de andra nästan 200 är medvetslösa”, förklarar Buettner. “Så Blue Zone-metoden försöker inte få dig att uppbåda disciplin eller sinnesnärvaro för att styra de 20 besluten – vårt tillvägagångssätt är att hjälpa dig att ställa in ditt kök och ditt sociala liv så att de 200 omedvetna besluten… är något bättre. “
I en “Person to Person”-intervju med CBS News Norah O’Donnell tidigare i år, delade Buettner växtbaserade recepttips för ett längre liv. Men även de som redan är bekanta med hans arbete kommer att lära sig något av hans senaste projekt.
Det finns ungefär ett dussin nya insikter att ta med sig från serien, säger Buettner, inklusive en plats som han beskriver som en “Blue Zone 2.0” – Singapore.
“(Singapore) visar att vi inte behöver vara så sjuka och ohälsosamma som vi är som en nation”, säger han. “Det finns andra ekonomiskt utvecklade unga länder som är väldigt olika, kulturellt sett, som uppnår mycket bättre hälsoresultat.”
Och Buettner säger att han inte har lärt sig färdigt, retar sig på tre nya platser han studerar och hoppas kunna dela med sig snart.
“Jag är väldigt intresserad av en hälsosam förväntad livslängd nu. Blue Zones handlade om att leva länge, och det finns nya mätvärden som mäter levnadsår vid full hälsa, och Amerika gör ett ganska taskigt jobb”, säger han. Han tror att dessa nya platser borde ge insikt om att “inte bara nå 95 eller 100, utan att göra resan till en fantastisk upplevelse och att må bra hela vägen.”
- Frukt och grönsaker “recept” kopplade till bättre hälsa och mindre matosäkerhet, studie finner 3 saker du kan göra för att äta bra för billigt
Se hela Norah O’Donnells intervju med Dan Buettner i videon nedan:
Person till person: Norah O’Donnell intervjuar Dan Buettner 21:49
Read More
